Карпати
Гастропрогулянка Фраником: страви, люди, заклади
Пішохідна екскурсія
Дата
23.12.2023р.
Час
16:00
Опис
Поринемо в дух Різдва 23.12.2023р. Вартість 1000 грн. Початок о 16:00, всі дегустації включені.
Що спробувати такого, що є смак у вас? Класичне питання. Кухня Франківщини - це складова галицької кухні, яка сформувалася у другій половині ХІХ століття.
Це пласт історії, які мають свою гілки та течії. Наприклад: проста і панська, м'ясна і вегетаріанська, буденна і святкова. Це кухня, яка більше тягнулася до польських та австрійських страв, не нехтувала єврейською і французькою, мала свої варіації страв Наддніпрянської України. А ще це скандали та веселі історії, описані у газетах про заклади міста, це особистості, які творили маркетинг за особливих умов війни, міжвоєнного та поствоєнного суспільства.
Радянський час нещадно викреслював цю історію, а сучасність зі своїми нав'язаними трендами перетворили піцу, суші та шаурму в насправді народні страви.
Щоб відшукати автентичні смаки минулого треба добре попрацювати. А хто добре працює, той добре їсть.
Хочете відчути історію на смак і знайти свій, особливий гастросимвол Франика - замовляйте екскурсію "Гастропрогулянка Фраником: страви, люди, заклади".
То є дикий мікс, і то є варте вашої уваги!
Вартість 1000 грн/ос. Всі наїдки включені у вартість
Екскурсію проводимо українською, англійською, польською, німецькою мовами.
Замовляйте екскурсію по Івано-Франківську в Турфірмі «Надія» 050 434 09 58, tour@nadia.if.ua